¿Qué tal unas brochetas de pollo y piña para compartir con amigos o familia? Te damos una idea ganadora y muy práctica para que tus brochetas queden únicas.

Prepara brochetas de pollo y piña con Gourmet® Familia - Gourmet 1
Prepara brochetas de pollo y piña con Gourmet® Familia - Gourmet 2
Prepara brochetas de pollo y piña con Gourmet® Familia - Gourmet 3

Para 4 personas necesitas:

2 tazas (250 g) de piña cortada en cubos

2 tazas (250 g) de pollo cortado en cubos (previamente pre-cocido)

2 cucharadas (10 g) de orégano seco

1 cucharada (12 g) de sal gruesa

1/4 cucharada (5 g) de pimienta molida

1/2 taza (60 cc) de Aceite Gourmet® Familia

Pimentón (opcional)

Preparación:

  1. En un tazón adoba el pollo y la piña con el orégano, la pimienta y la sal.
  2. Toma los palitos de pincho y arma las brochetas, pinchando los trocitos de pollo y piña
  3. Aparte, toma un sartén pando y agrega el Aceite Gourmet® Familia, espera a que se caliente hasta llegar a 180 grados y pon a sofreír las brochetas.
  4. Deja que se cocinen durante 2 minutos por cada lado a fuego bajo.
  5. ¡Retíralas de la sartén y listo!
*El porcentaje de absorción puede variar en función de la marca de aceite, el estado y tipo del alimento y las condiciones del sofreído.
**Este porcentaje aproximado fue obtenido a partir de pruebas de sofreído en brocheta de pollo y piña realizadas con Aceite Gourmet® Familia.

Artículos relacionados