Prepara brochetas de pollo y piña con Gourmet® Familia
¿Qué tal unas brochetas de pollo y piña para compartir con amigos o familia? Te damos una idea ganadora y muy práctica para que tus brochetas sean únicas con aceite Gourmet® Familia.
Para 4 personas necesitas:
- 2 tazas (250 g) de piña cortada en cubos.
- 2 tazas (250 g) de pollo cortado en cubos (previamente pre-cocido).
- 2 cucharadas (10 g) de orégano seco.
- 1 cucharada (12 g) de sal gruesa.
- 1/4 cucharada (5 g) de pimienta molida.
- 1/2 taza (60 cc) de Aceite Gourmet® Familia.
- Pimentón (opcional).
Preparación brochetas de pollo:
- En un tazón adoba el pollo y la piña con el orégano, la pimienta y la sal.
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Toma los palitos de pincho y arma las brochetas, pinchando los trocitos de pollo y piña.
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Aparte, toma un sartén pando y agrega el Aceite Gourmet® Familia, espera a que se caliente hasta llegar a 180 grados y pon a sofreír las brochetas.
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Deja que se cocinen durante 2 minutos por cada lado a fuego bajo.
- ¡Retíralas de la sartén y listo!
*El porcentaje de absorción puede variar en función de la marca de aceite, el estado y tipo del alimento y las condiciones del sofreído.
**Este porcentaje aproximado fue obtenido a partir de pruebas de sofreído en brocheta de pollo y piña realizadas con Aceite Gourmet® Familia.
