Clásica tortilla española con pimentones, chorizo y aplausos
Aprende a preparar una clásica tortilla española en pocos minutos y recibe los aplausos de tus comensales. Te contamos el truco para que no se desarme.
4 porciones
- 6 papas medianas.
- 1/2 cebolla cabezona grande.
- 6 huevos.
- Chorizo español al gusto.
- 1/2 pimentón asado cortado en tiras.
- Sal y pimienta al gusto.
- Aceite de Oliva Gourmet® (cantidad necesaria).
¡Así se prepara una tortilla española!
3. Calienta la sartén en donde vayas a preparar la tortilla, esta debe tener bordes altos. Agrega un chorro de Aceite de oliva Gourmet®, cocina las cebollas con una pizca de sal hasta que se transparenten.