Zanahorias Fritas  con Aceite Gourmet® Frito Experto 

🥕Unas zanahorias fritas son perfectas para un buen snack.  Puedes acompañarlas con tu dip favorito.

 

Ingredientes para las zanahorías fritas 
  • 250 gr de zanahorias 
  • 1 limones
  • cebollín
  • 2 cdas de sal marina
  • pimienta al gusto  
  • Miel
  • Aceite Gourmet® Frito Experto

¿Cómo hacer las zanahorías fritas?

1. Corta la zanahoria en bastones.
2. En una olla, calienta 1 litro de agua, a fuego alto con sal y el jugo de 1 limón.Cuando el agua esté hirviendo, agrega las zanahorias y cocina por 1 minuto.

3. Después de ese tiempo, retira inmediatamente y ponlas en un bowl con agua helada con hielo, y deja reposarlas por 5 minutos.

4. Retira las zanahorias del agua y ponlas en un plato con toallas de cocina para absorber el exceso de agua.

5. En un sartén, calienta el aceite Gourmet® Frito Experto a 175°C, una vez alcanzada la temperatura, ponlas a freír por 3 minutos y retíralas

Espolvorea sal marina y cebollín picado finamente. Sirve con miel.

¿Y de tomar? Que tal un rico frappé de sandia y kiwi 

 

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