Zanahorias Fritas con Aceite Gourmet® Frito Experto
🥕Unas zanahorias fritas son perfectas para un buen snack. Puedes acompañarlas con tu dip favorito.
Ingredientes para las zanahorías fritas
- 250 gr de zanahorias
- 1 limones
- cebollín
- 2 cdas de sal marina
- pimienta al gusto
- Miel
- Aceite Gourmet® Frito Experto
¿Cómo hacer las zanahorías fritas?
1. Corta la zanahoria en bastones.
2. En una olla, calienta 1 litro de agua, a fuego alto con sal y el jugo de 1 limón.Cuando el agua esté hirviendo, agrega las zanahorias y cocina por 1 minuto.
3. Después de ese tiempo, retira inmediatamente y ponlas en un bowl con agua helada con hielo, y deja reposarlas por 5 minutos.
4. Retira las zanahorias del agua y ponlas en un plato con toallas de cocina para absorber el exceso de agua.
5. En un sartén, calienta el aceite Gourmet® Frito Experto a 175°C, una vez alcanzada la temperatura, ponlas a freír por 3 minutos y retíralas
Espolvorea sal marina y cebollín picado finamente. Sirve con miel.
¿Y de tomar? Que tal un rico frappé de sandia y kiwi
